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不去景区开店,返贫捷径!

刚刚过去的五一假期,不知道有多少朋友可以出去旅游。虽然不能出门,但收到了一位名叫小卡的粉丝,分享了在景区开店的案例。按照常理,我们会认为景区很赚钱,可以高价反复收割游客,但现实是,一不小心,就会变成开发商的韭菜。

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2021年6月,小卡在陕西某市新开了一家“连锁景区”,开了一家咖啡店,占地200平方米。该景区具有以下特点:

特点一:当地人在这里生活了几十年,从来没有听说过这个景区,突然有一天整个景区从地上拔地而起;

特点二:这类景区旁边经常有楼盘在售。这个景区+地产的模式,常被冠以XX镇,空置率极高;

特点三:招商人员热情高涨;

特点四:走进“店”,你会有一种熟悉感。因为你会看到这里的XX老酸奶,那里的长沙臭豆腐,这里的珠宝店门口的大哥“锻铁” ,还有那边烤旋风土豆的大哥。还有各种卖满义乌小商品的摊贩,土耳其冰淇淋,土耳其烤肉等等。

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如果你的店铺位置刚好符合以上特点,答应我,不要回头,快跑!

先不说现在的疫情,旅游业要多久才能恢复正常。首先,这些所谓的XX小镇缺乏自身的核心竞争力。可以说,如果你去过这样的小镇,你至少去过全国一半以上的小镇,里面的产品在全国基本都一样。

再加上现在的年轻人闲暇时间很少,很难重现一个类似乌镇的古镇,能够吸引全国各地的游客。大多数情况下,小镇刚建成时,挤满了来自周边县市的年轻人。如果没有自己的特色,新鲜感过去之后,来过的人就不会再来了。唯一可能经常光顾的人是吃饱了就来消化食物的叔叔阿姨。

小卡景区咖啡店的案例正是如此。去年6月,她在陕西新选了一个“连锁景区”,开了一家咖啡店,占地200平方米。

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小卡之所以在这里开这家咖啡店,是因为她有一个创业的梦想——她以前开过一次咖啡店,但后来因为种种原因停止了。知道了这个景区的发展,小卡联系了景区的开发商。开发商疯狂给小卡画饼:说要打造xx市旅游第一街,疫情没那么严重,旅游业一定会卷土重来,再创历史新高。

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小卡也觉得像景区这样的地方有自己的人流量,有开店的经验。之前咖啡店的设备还在,投资成本应该不会很高。他觉得自己应该再试一次,财富自由指日可待。.

于是小卡重整旗鼓,在开发商的细心指导下,小卡选择了这个尚在开发中的景区北门附近的一家店铺。

这个景区共有北、南、中三个大门,每个大门都有一个停车场。开发商告诉小卡,北门之后就是整个街区的正门。以后任何游客、公交车、公交车都会在这个门口停靠。这是交通入口。既然还在建设中,小咖也分不清这些大门的区别,所以相信开发商的胡说八道。而且他们还说觉得小卡的咖啡店是他们的优质商户,决定免租金给她,而不是物业费怎么可以进入景区开店,每月每平方米8元,外加10%的咖啡提成。店铺月营业额。

小嘎想了想,觉得很划算,欣然答应。到了签合同的时候,对方拿出了5份合同,前后60多页。小卡被这份合同彻底惊呆了,不知道从哪里开始看这份合同。开发商说,这个合同没有问题,大家。(其他商家)签的一样,中国人不骗中国人。小卡沉浸在重新开店的喜悦中,相信了开发商的话,签订了合同。

几个月的装修很快就过去了。打开后,小嘎发现,北门所谓的停车场,是一个临时圈起来的大土坑。南门停车场为大型砖砌普通停车场。最重要的是,小嘎跟她的客户沟通后才知道,所有的地图导航软件都在旅游街区搜索他们,默认的目的地是南门和南门的停车场。来这里的客人百分之九十都会把车停在南门,然后进街区散步,因为这条街是南北街区,南北长1.5公里。大多数人在步行中途厌倦时会转回停车场。很少有人能从南门走进北门,再回到南门取车回家:要走3公里。最终的结果是,开放的最初几天,南方人山人海,北方人迹罕至。

后来,有一天小卡突然接到开发商的通知,说物业费涨了!这时候,小卡翻开合同发现:可以说处处是坑。比如签订合同时商定的租金/物业费,只能保证四个月不变。四个月后,开发商有权根据市场或房屋价值进行调整。合同期内,甲方有权因乙方营业额不达标而解除合同,但如因乙方原因解除合同,将扣除开店押金,以此类推。

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不仅是合约中的霸王条款,开发者运营的其他方面也是满满的:

比如景区开放一段时间后,生意不是很好,客流量很低。为了增加客流,开发商组织了一个活动:在街区南门放一堆油、鸡蛋、柚子等,然后竖起横幅:免费领取!大家也都知道,免领对于一些比较闲散的大叔阿姨来说,是一个很大的诱惑,尤其是鸡蛋、油等厨房硬通货。那怎么弄:我在街区南门给你一张纸,拿到北门盖章,然后回到南门盖章,然后你就可以了拿起葡萄柚,得到鸡蛋。这个活动确实吸引了很多人。但是,这些人对商家来说是完全无效的流量。开发商可能会认为游客来景区逛一逛,然后买买买。然而,现实中,这些叔叔阿姨们有着明确的目标,并且永远不会在路上停下脚步。每一分每一秒,似乎唐玄奘都没有被女儿国王的美貌所感动。

另外,小卡前段时间刚交了取暖费,小卡200平米的店面,总共有11000多张取暖费。她说她在北方生活了20多年。这是她第一次听说取暖费用是以立方米而不是平方米计算的。我不是北方人,但我问了几个公司北方的朋友,他们说他们从来没有听说过以立方米为单位的取暖费。您可以在评论部分留下您的经验。

最神奇的是,小卡他们整个街区有一百多个商户。街区刚开的时候,他们就成立了一个群,但是直到几天前,一个街区里的一个商人,才和这个群说话。老板没忍住,问大家的店生意不好。这一次,群里炸锅了,几乎所有人都在泼苦水。

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后来有大哥建议大家联合起来找开发商,说要降低租金,帮助大家度过这段生意不好的时期。渐渐地,很多人都同意了。就在这个时候,这个团解散了。

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说完开发者,再来说说小卡的运营。小卡店开张后的一两个月生意一直很好。这时候来的人,大多是当地的一些年轻人。xx旅游街,所以他们来凑热闹。

后来到了8月份,陕西的疫情开始有了一点回升。虽然不严重,但对餐饮业来说还是一个不小的打击。附近的许多餐馆老板看不到希望,纷纷关门歇业。街区内门店的大规模关闭,导致平时偶尔光顾的当地人不再光顾,形成了恶性循环。久而久之,小卡就觉得这条街越来越冷了。

不过,小卡还是在坚持。虽然每天的营业额只有一两百、两三百,但还好没有零鸡蛋。而且,小卡的店里也没有人雇佣。她是唯一一个自己做的人。她想坚持。等疫情稳定下来,十一假期就快到了,十一假期一定是又一个爆发点。

我设法赶到了第 11 个假期。放假前,小卡准备了很多材料,咖啡豆、牛奶等,生怕材料不够,营业额会爆炸。结果是第11个假期,一共用了四天。倾盆大雨,那种从早到晚不停歇的大雨,整个假期已经开了三天,小茶的希望又一次落空了。

十一长假结束,街区内多家商铺撤退关门,未必买不起。当时,小卡也犹豫着要不要及时止损。虽然自己也在亏钱,但是一想到六七月份的半个半月确实赚钱了,她就觉得现在亏钱可能是运气不好(突发疫情,秋季大雨), “不幸的事情总会过去的”,如果这家店只开了几个月就关门了,她还没有从装修中赚到一分钱。然后小卡继续坚持,一天卖一两百,偶尔挂零,所以她挂的半死不活怎么可以进入景区开店,因为她坚信自己能在圣诞节、元旦、除夕翻身。

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你可能已经猜到接下来发生了什么。12月初,陕西爆发疫情,小卡所在城市也关闭了近半个月。她的商店从 12 月中旬到 2022 年 1 月中旬关闭。

不过,小卡还是没有放弃,她想,一定要从谷底反弹回来。熬过这个寒冷的冬天,迎来春天,还是可以赚钱的。大年初一早上,小卡饺子和老公没吃几口就冲到店里开门。进去之后,小卡就傻眼了。还不到中午十二点,街上已经挤满了人。小卡上一次看到这么多人,还是刚开门的时候。那个时候,她觉得自己要发大财了,皇上还清了,终于——见底了。小卡冲进店里开门,打开机器,收拾干净,一口气准备好材料。光速做好准备后,她和老公又傻了:满大街都是人,店里空无一人,根本没有人进入商店。还是那种站在门口看着旁边的人:这家店是干什么的?然后转身离开。

后来,据小卡观察,从大年初一到初一十五,虽然大街上每天都人头攒动,一派火爆繁荣的景象,但前来参观的都是人来自城市周围的城镇,以及来自周边地区的人们。县城来的人,绝对没有消费能力。毫不夸张地说,很多人连咖啡是什么都不知道(小卡原话)。小卡城本身就没有咖啡的氛围和喝咖啡的习惯,更不用说周边县城的人了。农历新年期间,他们附近最好的生意是香肠、炸串、旋风土豆和米歇尔冰城。像小卡这样的咖啡店,还有大餐厅,

终于,小卡顿悟了:他的家乡真的不太接受咖啡。

目前小卡的店还在坚持,营业额飘忽不定,偶尔会挂零。小区里很多店都关门离开了,但如前所述,开发商依旧认为小卡是他们的优质商户,千方百计劝她不想让她走,说会给她5月底前免物业费。原因是她希望自己的店铺继续开张,支持景区,希望她能用街区渡过难关。

开发商还表示,根据他们的估计,该区块将在 60 年内盈利,是的,你没看错,是 60 年。

其实小卡早就想撤店了,但为了拿回押金,不用再给开发商这两个月的钱,小卡咬牙坚持了下来。刚刚过去的五一假期,小卡五天的营业额总计1800元。同时,她也想扩大自己的市场,于是买了1000元的花,在店门前卖掉了(最后亏了500元)。

不知道疫情什么时候过去,也不知道旅游业什么时候准备好迎接春天。只希望小卡的店铺能早日回归国内,也希望旅游业能早日复苏。